食農教育活動の講師に

実習で豆腐とげんこつ飴作りを学ぶＪＡ食農リーダー

ＪＡひがしみのは５月３１日、本店でＪＡ食農リーダー養成研修会を開きました。
岐阜県ＪＡグループは日本の食文化に欠かせないながらも自給率の低い大豆のことを、栽培や加工を通じて子どもたちに知ってもらおうと「まめなかな運動」を行っています。研修会で学んだＪＡ食農リーダーは、地域の小学校、保育園などの希望により、講師として食農教育活動を行います。
参加者は「アレルギーに気を付け臨機応変に活動したい。先生方と連携し地域貢献したい」と意気込んでいます。